更新时间:2023-06-15 17:36:32
大家好,小钱来为大家讲解以上的问题。灶下书,关于灶下书介绍这个很多人还不知道,我们一起来看看!
1、 《灶下书》是本书作者阿子在《深圳商报》写了快两年的专栏的栏目名称,书稿里主要是这个专栏的内容,还加入了其他专栏。
2、本书分为厨房篇:理论与工具准备、粮食篇、蔬菜篇、副食品篇、实践编、札记篇等部分。
3、有厨房里的基本理论和各种工具,也有厨房里的各式食材,还有一部分是厨房周边的杂记。
4、食材部分按照季节排列当季食物,体现出岁食录的想法。
5、集吃与做与一体,交织诸多历史八卦,也照应当下。
6、阿子,本名周舒,记者、专栏作家、业余文史爱好者、中国人民大学哲学博士、金牛座居家厨子,生于贵阳,现居北京,以成为家庭主妇为奋斗目标。
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