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1、 奥利亚罗非鱼（学名：Oreochromis aureus）是慈鲷科、罗非鱼属鱼类。体侧扁，背部隆起，腹合呈弧形，无腹棱。吻圆钝，突出。口小端位，口裂不达眼前缘，无口须。背鳍硬棘16，软条28；臀鳍硬棘3，软条9-10；尾鳍平截，略带圆角。脊椎骨29-30。体被圆鳞，颊部有水平排列的鳞3列，每列5-7个。沿侧线纵列鳞数31-35。侧线分上下2段，上段侧线鳞数20-25，下段侧线鳞数11-15。背鳍起点至上侧线之间鳞数4-6。臀鳍起点至上侧线之间鳞数12-14。胸鳍基至腹鳍基之间鳞数5-7。成鱼紫灰色，披金色光彩。头部色较深。前眶骨青蓝，眼的虹膜橙红。鳃盖有一深紫色斑。背部青紫，腹白。鳞中央的色素较边缘深，形成体侧有多列纵向的虚线条纹。背部和臀部鳍灰蓝带紫色。胸鳍淡黄透明。腹鳍色较臀鳍深暗，尾鳍淡灰，近于透明。背鳍上缘和尾鳍末端淡红色。成熟雄鱼在繁殖季节体呈深紫色到紫褐色；腹鳍蓝黑；尾鳍上的斑点金光闪亮。背鳍上缘的淡红色加深，尾鳍末端呈鲜明的橙红色。

2、 奥利亚罗非鱼是罗非色属中耐寒力最强的一种，在10℃时仍能正常生活，可广泛生存在12-40℃水温条件下，生长温度为16-36℃，最适生长温度为主28-32℃。杂食性鱼类，食性广，可食各种藻类、有机碎屑和人工饲料。原产于喀麦隆、乍得、埃及、马里、尼日尔、尼日利亚、塞内加尔、以色列、约旦、沙特阿拉伯。

3、 （概述图参考来源： ）

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