“高定”在家居行业通常指的是“高端定制”，它是指根据消费者的具体需求，提供个性化的设计与生产服务。对于是否为“大家居行业的最后一块红利”，这实际上是一个相对主观的评价，取决于不同的视角和市场环境。

一方面，高端定制确实为家居行业带来了新的增长点。随着消费者对居住环境品质要求的提升，他们不再满足于标准化的产品，而是更倾向于追求个性化、高品质的生活方式。因此，能够提供个性化设计与优质服务的高端定制品牌，在市场上具有较大的竞争优势，也能获得更高的利润空间，这使得高端定制成为了一个吸引人的领域。

另一方面，高端定制也面临着成本控制、供应链管理等方面的挑战。此外，并非所有消费者都愿意或有能力支付高端定制产品的高昂价格，因此这一市场可能有一定的局限性。同时，随着技术的进步，未来可能会出现更多创新的商业模式和服务，这些也可能成为新的增长点。

综上所述，虽然高端定制目前确实是家居行业中一个重要的发展方向，但它未必就是“最后一块红利”。家居行业的发展是多元化的，各种创新和服务模式都有可能带来新的机遇。