大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。水培蔬菜为什么不好吃，水培蔬菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、利用漂浮栽培可以在水库湖泊等水面种植水生或湿生的植物（因为这些植物耐根际低氧环境）。

2、漂浮栽培一般用在富营养化或被污染的池塘、湖泊等，一来可以修复被污染的水体，同时还可以美化水面。

3、蕹菜（空心菜）、西洋菜（豆瓣菜）等水生蔬菜也可以用这种方法栽培。

4、问题是，一般自然的水中的养分含量不足以满足蔬菜快速生长的需求，所以估计这样种植的蔬菜生长会很慢，产量低，而且极可能因缺素而影响正常生长。

5、 你可以在较平整的荒地上挖几条槽，铺上薄膜，往里面添加营养液，利用这种比较简易的方法水培蔬菜。

6、同时防雨也是一个问题（防止雨水流到栽培槽里稀释了营养液浓度）。

7、 推荐你上华南农业大学无土栽培技术研究室建设的学习网站——无土栽培原理与技术，那里有一个栏目“步进教程”，可以比较系统的了解相关技术。

8、网址：http://jpkc.scau.edu.cn/soilless/index.as。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。