大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。冻柿子的功效和作用，冻柿子很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、现在柿子很便宜，很多人喜欢吃"漤（lan）"过的脆柿子，又甜又脆，可是柿子5元钱就能买一大堆，没等你吃完就软了，再时间长些，就稀成一滩泥了，很多人就不喜欢吃了。

2、记得小时侯的冬天，爸爸把柿子放在北侧窗台上，很快冻成冰坨，然后爸爸把冻柿子取回屋中，爸爸把我和弟弟叫到跟前，问："想不想吃冰激凌？"，我们欢呼雀跃，看着爸爸为我们做"冻柿子冰激凌"，冻柿子用凉水一冲，外皮就很好剥下来，爸爸将剥好的柿子放入碗中，待稍化一些，放入一勺炼乳，搅拌匀，记得当时我和弟弟你一勺、我一勺，一下就吃了个精光，那个滋味啊，决不比买的冰激凌差。

3、上周，将忘记吃的稀软柿子冻进冰箱，没有冻实就取出来，如法炮制，女儿吃得那叫一个香！连从来不吃柿子的老公也凑过来品尝，大伙儿也试试？ 另：家乐福有卖牙膏状的炼乳，吃起来特别方便，一挤就行，吃多少挤多少。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。