大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。胡萝卜素的提取实验，胡萝卜素的提取很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、提取胡萝卜素的主要步骤如下。

2、 1.选取500 g新鲜的胡萝卜，用清水洗净，沥干、切碎，然后在40 ℃的烘箱中烘干，时间约需2 h，将干燥后的胡萝卜进一步粉碎过筛。

3、注意胡萝卜的粉碎一定要彻底。

4、 2.将样品放入500 mL圆底烧瓶中，加入200 mL石油醚混匀，按教科书中图6-7所示安装萃取回流装置，萃取30 min，然后过滤萃取液，除去固体物质。

5、 3.按教科书中图6-2所示安装蒸馏装置，对萃取的样品进行浓缩。

6、具体的操作步骤及注意事项见本专题课题1的案例1。

7、 4.收集接受器中的样品，观察样品的颜色和气味，并通过纸层析进行鉴定。

8、层析时注意选择干净的滤纸，为了防止操作时对滤纸的污染，应尽量避免用手直接接触滤纸，可以带手套进行操作。

9、点样时应注意点样斑点不能太大（直径应小于0.5 cm），如果用吹风机吹干，温度不宜过高，否则斑点会变黄。

10、将点好样的滤纸卷成筒状，卷纸时注意滤纸的两边不能相互接触，以免因毛细管现象导致溶剂沿滤纸两边的移动加快，溶剂前沿不齐，影响结果。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。