更新时间:2023-08-28 04:59:12
大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。醇基,醇很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、醇是 烃分子里的氢原子 (苯环上的氢原子除外)被羟基取代后的生成物。
2、醇的分类方法可有不同标准。
3、按醇分子中羟基数目不同,可分为一元醇、二元醇、三元醇等;按烃基结构不同,可分为饱和醇、不饱和醇、芳香醇,如甲醇CH 3 — OH,丙烯醇CH 2 =CH-CH 2 OH,苯甲醇C 6 H 5 CH 2 OH。
4、若按羟基所连接碳原子的不同,醇可为伯醇(连接羟基的碳原子上还有两个氢原子)、仲醇(连接羟基的碳原子上只有一个氢原子)、叔醇(连接羟基的碳原子上没有氢原子),如CH 3 — CH 2 OH(伯醇) 要注意的是:羟基直接连在苯环上的有机物属酚类,连在其它烃基 (链烃基或低级饱和一元醇为无色中性液体,与水可无限混溶; 4—11个碳原子的醇,为无色油状液体,可部分溶于水;高级醇为无色无臭固体,不溶于水。
5、随着分子量的增加,醇的沸点升高。
6、醇的化学性主要是:O—H键断裂;氢原子被代换;C—OH键断裂,羟基被取代或脱去羟基;由于羟基的影响,与羟基相连的碳原子上的氢原子也较活泼。
7、醇的化学性质,可用反应式表示如下: 1.跟活泼金属(K、Mg、Na)反应,置换—OH中H 2.与氢卤酸反应 CH 3 CH 2 OH+HBr→CH 3 CH 2 Br+H 2 O 3.与含氧酸发生酯化反应 CH 3 CH 2 OH+HOSO 2 OH CH 3 CH 2 OSO 2 OH+H 2 O 4.脱水 5.氧化 &Nbsp; 常用的氧化剂K 2 CR 2 O 7 或 CuO 连接 -OH的碳原子上如果没有氢原子,则很难氧化。
8、如在隔绝空气条件和以Cu、Ag为催化剂时,则发生脱氢反应。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。