大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。甲鱼血怎么吃最安全最好，甲鱼血怎么吃最安全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、　　传统的甲鱼血吃法都是血对在白酒里，直接喝。

2、晓芹海参给的甲鱼血建议吃法：用个小杯子装半杯热水，把宰杀的甲鱼血直接接入杯子里，之后把甲鱼血和热水里打入两个鸡蛋，做鸡蛋羹吃。

3、晓芹海参不建议甲鱼血对白酒直接喝，原因：甲鱼血虽然是干净的，但在宰杀的时候毕竟接触空气了，血这个东西接触空气很容易感染的，用甲鱼血做鸡蛋羹吃是经过高温了，能灭菌的，比较卫生和安全。

4、有一点值得提醒的是：甲鱼血稍微有点腥，在宰杀的时候把甲鱼的胆汁对在甲鱼血里，可以去腥也能提高鸡蛋羹的营养价值，做出来的鸡蛋羹没有任何邪味，只是鸡蛋羹的颜色发粉红，不过，鸡蛋羹还是蛮好吃的。

5、提醒二：甲鱼血要在24小时之内吃掉。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。