大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。猪肝怎么做辅食给宝宝吃，猪肝怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

炒猪肝的制作材料：主料：猪肝200克,青椒片适量。

调料：泡椒段,葱段,酱油,盐,味精,黄酒,水淀粉,色拉油各适量。

1.猪肝切成片，加盐、水淀粉上浆。

2.锅置火上，放入油烧至四成热，下猪肝滑熟，盛出；青椒片用油焐熟，待用。

3.炒锅留底油，下葱段、泡椒，加黄酒、酱油、盐、味精调味，勾芡，倒入猪肝及青椒片，翻炒匀即可装盘。

主料：猪肝100克,洋葱（白皮）100克

调料：料酒15克,酱油5克,淀粉(玉米)5克,盐3克

1. 猪肝洗净，切片；

2. 洋葱洗净，切块；

3. 炒锅上火，放入开水和猪肝，稍微煮一下，捞出滤水；

4. 炒锅加油加热，放入洋葱煸炒到软；

5. 放入猪肝，倒入料酒、酱油、清汤炒透，用湿淀粉勾芡，加盐调即可食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。