大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。石花膏粉的功效和作用，石花膏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、石花膏在泉州有上百年历史，至今仍广受欢迎。

2、石花膏采用生长于海底的天然植物石花草为原料，采摘极为不易。

3、 石花膏为纯手工制作，先以大锅熬制石花草，后用纱布过滤，冷却后自然凝固像果冻，透亮清澈，食用时可加入蜜水、糖水。

4、天热食之可清凉降火气。

5、 石花膏外观类似果冻，但在口感方面则脆而嫩。

6、吃时店家用一把类似刨刀的工具，麻利地在固体状石花膏块上刮，把石花膏刮成均匀的细条盛在碗里，加上红豆沙或是芋泥等，舀一勺蜂蜜水，便是夏日的一道清凉特色小食。

7、 佐石花膏的料有很多种，莲子羹、红豆沙、绿豆沙、银耳、枣糕、仙草蜜、芋丁、鲜果丁等，石花膏价廉物美，老少皆宜，颇受泉州人喜爱。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。