更新时间:2023-10-20 18:12:07
大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。河源特产有什么,河源特产有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、河源最正宗土特产有: 1.“豆腐饼”.大家阿记得。
2、 2.“伴皮”.过年过节家家都有的。
3、 3.“铁勺伴”.天冷时街边大把买。
4、 4.“豆辣”.街那时都有买。
5、 5.“酸辣”.便宜又低吃。
6、 6 .“牛肚胱”. 想起就流口水。
7、 7. “扎乍粉”.扎乍牛腩粉最好吃。
8、 8.“猕猴桃”.这不用说大家都知。
9、 9.“黄伴”.我想这个比较少人知得。
10、 10.“任干”.也就是蕃署干。
11、 11.“落勾锥”.不回帖一落勾锥是。
12、 五指毛桃香鸡 12.一种用五指毛桃、牛奶木根制备香鸡的方法,其特征在于:选用优质鸡作为主料,以天然植物中草药五指毛桃、牛奶木根制备香鸡调味香料,经配料、油炸、烘烤工艺制备而成,其主要包括:主料鸡、五指毛桃、牛奶木根调味香料的制备和五指毛桃、牛奶木根香鸡调味香料的配料以及五指毛桃、牛奶木根香鸡的制作工艺步骤; (一)主料--鸡的制备:其制备工艺步骤为:(1)选鸡,选用健康、无病伤、毛重1~1.2公斤左右,未生蛋的本地三黄鸡或矮脚黄嫩母鸡为主料; (2)宰杀:将活鸡宰杀,放净血,趁鸡体未凉时,放入60~70℃的热水中浸烫,拔净鸡毛,在鸡颈根处划一刀,取出喉管和食道,在鸡腹下部开口,取出内脏,割除去鸡肛门,用水冲洗干净;(3)整形:将鸡两只脚中段用手折断,按折插入鸡腹下部开口内固定,然后用不锈钢钩钩住鸡颈开口处,悬挂凉干鸡表面水分备用;(二)五指毛桃、牛奶木根调味香料浓缩液的制备工艺步骤为:(1)选料:选择未遭受过病虫害、新鲜的五指毛桃或牛奶木根的根,用清水冲洗干净,分别切成长2~3公分的小段或切片,并分别晒干备用;(2)把上面所选原料制备成浓缩液:把已晒干的五指毛桃或牛奶木根片 (段)或重80。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。