大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。刺五加叶的功效与作用的功效和作用是什么降血糖吗，刺五加叶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、五加叶为五加科植物刺五加、无梗五加的嫩茎叶。

2、无梗五加叶为灌木，高至4米，枝上有锥形硬刺或无刺。

3、花暗紫色，几无柄。

4、果黑色，阔椭圆形，长1-1.4厘米。

5、花期8月。

6、分布东北等地。

7、采收春季初发的嫩茎叶，入沸水锅焯过，清水浸泡，炒食或做汤，也可晒干菜。

8、 刺五加叶含多种刺木骨甙，每百克可食部含胡罗卜素5.4毫克，维生素B2 0.52毫克，维生素C 121毫克等。

9、无梗五加叶含强心甙0.228%，挥发油0.1%，还有皂甙等。

10、 功效：[日华子本草]载：“治皮肤风，可作蔬菜食。

11、”生草药性备要]载：“熬跌打，消肿痛”。

12、 食谱： (1)凉拌五加叶：嫩五加叶250克，配以精盐、味精、蒜、麻油等制成。

13、含有丰富的胡罗卜素、维生素C，有增强身体防病能力的作用，强身健体。

14、 (2)五加叶鸡汤：嫩五加叶150克，鸡蛋2只。

15、配以精盐、味精、葱、素油制成。

16、适用于体虚、肿痛、咽痛、目赤，风疹等病症。

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