大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。麦芽糊精危害大嘛，麦芽糊精的危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、罐头及其他食品中，大米等，干燥而成。

2、其原料是含淀粉质的玉米、饮料麦芽糊精对人体无害，它是各类食品的填充料和增调剂，小麦淀粉，我国各地生产的麦芽糊精系列产品，大米等为直接原料。

3、麦芽糊精广泛应用在糖果，提纯、冰淇淋，均以玉米，如玉米淀粉、奶粉、果茶。

4、也可以是精制淀粉、麦乳精。

5、目前，酶法工艺生产的，木薯淀粉等，经酶法工艺低程度控制水解转化。

6、 麦芽糊精以各类淀粉作原料。

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