更新时间：2023-11-14 07:48:19
大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。猪耳朵的营养价值与功效，猪耳朵的营养价值很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
2、 猪耳很有营养，并且口感非常好，尤其是当凉菜吃的“卤猪耳”，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。
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