大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。芹菜炒土豆丝粉条做法，芹菜炒土豆丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料： 土豆 400克 芹菜 150克 辅料： 柿子椒 25克 调料： 色拉油 50克 大葱 10克 盐 5克 酱油 5克 花椒 5克 香油 5克 味精 2克 醋 2克 各适量 芹菜炒土豆丝的做法： 1.把土豆削去皮，切成火柴杆粗细的丝；芹菜摘去叶、根，切成4厘米长的段；红椒切丝；葱切段。

2、 2.将土豆丝入沸水锅内焯水，捞出过凉沥干水分。

3、 3.将酱油、精盐、味精、醋放入碗内，兑成汁。

4、 4.锅置旺火上，放入色拉油，烧热后下花椒炸香，捞出不要，再放入三丝，迅速炒拌均匀，倒入兑好的汁，撒葱段，翻炒入味，出锅装盘即可。

5、 更多芹菜炒土豆丝信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/qincaichaotudousi。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。