大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。番茄豆腐汤的做法王刚，番茄豆腐汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、番茄豆腐汤 【材料】 番茄1个、豆腐1小方块、小白菜2棵、瘦肉80克、淀粉少许 调味料 盐1茶匙、清水4碗、麻油少许 【作法】 1.番茄洗净，切片；豆腐对切两半再切片；小白菜洗净，切小段；瘦肉切片，拌少许淀粉。

2、 2.将4碗水烧开，先放肉片，再放番茄，小火煮滚后，放入豆腐，并加盐调味。

3、 3.最后放小白菜，一煮滚即关火，滴少许麻油即可盛出食用。

4、 【叮咛与解说】 肉片放入时，最好将火改小，而且一片片地放，肉才不会粘成一团。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。