大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。干萝卜条的做法大全家常，干萝卜条的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、　　一、辣萝卜 　　⑴原料：萝卜5千克。

2、⑵调料：辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。

3、 ⑶制法：先将萝卜洗净晾干，切成2-3厘米宽的小条，晒至四成干，然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖，反复拌和揉搓，放入坛子内密封，15天后即可食用。

4、 　　二、辣萝卜条 　　⑴原料：大萝卜5千克。

5、⑵调料：辣椒粉350克、糖精少许、盐0.5千克。

6、⑶制法：将萝卜洗净后，切成宽1厘米、长6厘米的条块，放在盐水中浸20小时，捞出晒至五六成干，与糖精、辣椒粉一起拌匀，入缸腌5-7天即成。

7、 　　三、辣萝卜干 　　⑴原料：萝卜5千克。

8、⑵调料：酱油1千克、辣椒油50克、熟芝麻100克、香油少许、食盐1千克。

9、⑶制法：将萝卜切成5厘米厚的长条，晒2天后，拌盐入缸腌制，15天后捞出洗净，放入酱油，泡制3天后捞出，加入辣椒油、熟芝麻拌匀即成。

10、 　　四、辣萝卜丝 　　⑴原料：鲜萝卜5千克。

11、⑵调料：辣椒粉100克、食盐1千克、八角粉50克、五香粉50克、白糖50克。

12、⑶制法：将萝卜洗净，晒至半干，再切成细丝，用盐揉搓后，入缸腌制1-2天，出缸后晒至七八成干，然后将辣椒粉、五香粉、八角粉、白糖掺入，反复拌匀，装缸压紧密封，30天后即可食用。

13、 　　五、酱辣萝卜丝 　　⑴原料：萝卜5千克。

14、⑵调料：食盐0.5千克、酱油100克、辣椒粉100克。

15、⑶制法：将萝卜洗净，切成丝，拌盐入缸腌制出水后，加入酱油浸泡24小时捞出，再用辣椒粉拌匀，入缸封口，7天后即可食用。

16、 　　六、麻辣萝卜丝 　　⑴原料：白萝卜5千克。

17、⑵调料：红糖250克、料酒150克，辣椒粉40克、花椒粉50克、五香粉少许、食盐适量。

18、⑶制法：将萝卜切成丝，晾晒半干后，加入食盐、料酒、红糖、五香粉、花椒粉、辣椒粉等拌匀后，入缸密封3-5天即可。

19、 　　七、怪味胡萝卜丝 　　⑴原料：胡萝卜5千克。

20、⑵调料：食盐480克、花椒50克、茴香35克、生姜100克、辣椒150克。

21、⑶制法：将胡萝卜洗净晾干，切成丝。

22、将盐、花椒、茴香、姜、辣椒投入开水锅中煮半小时，去其渣，冷却后与萝卜丝同时入缸密封7天。

23、食用时，加入少量酱油和醋。

24、 　　你的已经干了 前面的部分就不用做了 就按照上面的方法做就可以了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。