大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。鸡茸蘑菇汤热量高吗，鸡茸蘑菇汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料： 鸡肉 辅料： 蘑菇、葱、姜、洋葱圈、鸡蛋 调料： 盐、天添鲜、黄油、水淀粉、上汤 操作： 鸡肉打成茸，加入盐、天添鲜、鸡蛋液、生粉上浆，做成球状； 2、蘑菇改刀成薄片。

2、焯水后捞出待用； 3、锅入水,鸡茸焯水定型； 4、锅入黄油，溶化后，入葱、姜、洋葱圈煸香。

3、倒入鸡茸翻炒，再加入上汤、盐、天添鲜，煮开后。

4、倒入蘑菇一起煮，煮开后用水淀粉勾芡，出锅即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。