大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。四川辣椒酱怎么做好吃又香，四川辣椒酱的正宗做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、试试吧！辣椒十斤，大蒜2斤，洋葱一斤，西红柿一斤，白糖一斤，盐2斤，梨一斤，把辣椒，大蒜、洋葱、西红柿、梨剁碎或是搅碎，放到锅里烧开，然后加糖，盐。

2、咸淡自己掌握，出锅时加味精少许。

3、大蒜可以多放点这样味道会比较好吃。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。