大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。德国人饮食特点，德国人的饮食习惯很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、德国人饮食有自己的特色。

2、德国人多属日尔曼族，爱好“大块吃肉，大口喝酒”，每人每年的猪肉消费量达66千克，居世界首位。

3、德国人爱吃猪肉，也喜欢自己养猪。

4、在德国最大的工业区鲁尔，尽管区内处处是高楼大厦，然而居民都在大楼之间辟出一个个养猪场，每年都雇佣屠夫宰杀自家养的猪，一家人吃上大半年。

5、由于偏爱猪肉，大部分有名的德国菜都是猪肉制品，最有名的一道菜就是酸卷心菜上铺满各式香肠及火腿，有时用一只猪后腿代替香肠及火腿。

6、除了猪肉，德国人均面包消费量也高居世界榜首，每人每年要吃掉80千克面包。

7、 提起德国，人们马上就会想到啤酒。

8、的确，德国的啤酒如同汽车、电器、足球一样，举世闻名，是当今世界上著名的啤酒王国。

9、德国人均啤酒消费量居世界首位，是世界“第一啤酒肚”。

10、 德国的饮食文化有其独特之处，他们在“吃”和“请客”方面有很多做法值得我们深思。

11、 德国的早餐比起午餐和晚餐是最丰盛的。

12、在旅馆或政府机关的餐厅，早餐大多是自助形式。

13、有主食面包、肉类、蔬菜、饮料、水果等，品种非常丰富，且色泽鲜亮悦目。

14、面包有精粉的、黑麦的、燕麦的、白面和杂粮掺和的等等。

15、蜂蜜、果酱、奶油、奶酪、牛油等，都装在比火柴盒略小的精美小盒内，撕去表面软纸，即可食用，既方便又不浪费。

16、办公室内大多都设有专门煮咖啡和茶的房间，职工在上午10点和下午4点各有20分钟的喝咖啡或茶的时间，他们同时还要吃一些糕点。

17、这种点缀，可以防止中午和晚上因饥饿而过量饮食，是一种科学的“饮食习惯”。

18、 德国的午餐和晚餐一般是猪排、牛排、烤肉、香肠、生鱼、土豆和汤类等。

19、在德国喝啤酒，酒量不大者不必担忧，因为酒宴上，德国人互不劝酒也不逼酒，喝者各自量力而为。

20、即使喝啤酒，他们也是先问你是否要，若不要绝不会给你送来。

21、用餐是一人一份，食者大多会用面包将盘内的肉末或汤汁蘸着吃尽，绝不浪费。

22、德国的饮食特点是营养丰富，方便省时，文明科学，吃饱吃好。

23、 德国城市的街头小吃摊点满目皆是，车站广场上出售煎香肠、比萨饼、汉堡包的，随时可见。

24、街上的大小餐馆很多，还有意大利、法国、土耳其、希腊、西班牙餐馆，当然中国餐馆也可见到。

25、不过在中国餐馆里，中国菜的吃法已被西化了，每道菜都要配上一套公用刀叉、勺子和筷子。

26、每位即席的人都用公用餐具往自己盘里夹菜，然后再用自己的筷子吃。

27、 德国人请客，在我们看来，几乎是吝啬。

28、德国的一个国家机构为中国一个学习班学员结业举行的宴会上，宴请大菜不过3道，形式隆重。

29、晚上休息时，一位去过中国的德国朋友说：“你们也许觉得午餐不够丰富，但我们的国务秘书请客也不过如此。

30、”在州里宴请，只有部长以上的官员有权因公事请客送礼，其他官员一律自费请客。

31、德国有个规定，宴席中凡多要了饮料和啤酒的需自己付钱。

32、 德国人招待客人讲究节约、简单，饭菜仅够主客吃饱，营养足够就可以了。

33、例如，一个大工业集团的技术工程部负责人为访问学者举行正式宴会。

34、参加宴会前会见和商谈的人很多，但宴会开始，主人方面作陪的只有5人，其他人都回家吃饭去了。

35、宴会上只有一汤两菜，刚好够吃，一点也不浪费，主人也不觉得这样做就显得小气了。

36、 德国在世界上是屈指可数的富裕国家之一，他们不仅本国社会福利种类多，而且还为许多发展中国家提供援助。

37、把钱花在刀刃上，从这点看，德国的精打细算真是令人佩服。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。