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1、是 木兰芽 吧

2、野生灌木，长于向阳山坡，谷雨前后，树枝上长满红黄相间的嫩笋芽，掰下后凉水下锅煮熟、漂洗、浸泡三天左右，以不苦为度。本品切碎凉拌、炒肉、做馅、炒米饭其香味无比。它的药理功效能清热解毒，强筋壮骨，增进食欲。春季采集加工后，冷藏备用一年四季皆为鲜品。

3、http://image.baidu.com/i?tn=baiduimage&ct=201326592&lm=-1&cl=2&word=%C4%BE%C0%BC%D1%BF

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