大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。猪皮冻怎么做好吃又简单，猪皮冻怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、猪蹄皮冻 食材准备 新鲜猪蹄、红枣、枸杞 制作步骤 猪脚洗干净以后先用开水烫一下，捞出。

2、 猪蹄皮冻 2、在锅内装半锅水，加一些红枣，枸杞，小火慢炖一个小时。

3、 3、等汤变黄色后，加入盐、鸡精、葱末即可。

4、 4、盛汤到碗里，趁热喝了。

5、 5、把猪蹄捞出来，剔掉骨头，皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮，捞出来装在平口的盘子里，用保鲜膜套上，放入冰箱冷冻层。

6、　15-20分钟后取出，猪蹄皮冻已经做好了，用小刀切成小块，你就可以吃了。

7、 营养价值 猪蹄富含胶原蛋白，而红枣养气补血。

8、熬出来的汤以及做成的皮冻，每周只要吃一次，坚持一段时间，就有很好的丰胸和美颜效果，可以增加胸部丰满度和脸部弹性，减少皱纹。

9、养出自然的好气色。

10、 凉拌皮冻 食材准备 猪皮、葱、姜、料酒、蒜茸、盐、醋、香油 制作步骤 1 肉皮放水中煮开 2 刮净猪皮表面油污，切细条 不同地方的皮冻(19张) 3 放清水中加葱、姜、料酒大火烧沸，改小火煮1个半小时 4 捡出葱、姜，倒入容器中冷却凝固 5 切片装盘，蒜茸、盐、香醋、香油、红油调成汁浇上。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。