更新时间:2024-07-19 16:15:19
大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。蒜香鸡翅怎么做好吃又简单,鸡翅怎么做好吃又简单很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、DIY可乐鸡翅 材料 鸡翅,姜,葱,生抽,可乐 做法 将鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断。
2、 2、起油锅,爆香姜葱,放鸡翅煎至表面稍黄,加入两勺生抽,翻炒一小会儿。
3、 3、倒入可乐,烧开后改中小火慢焖。
4、 4、待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。
5、 干锅麻辣鸡翅 材料 鸡翅中500克、洋葱丝100克 花椒10克、干辣椒50克、姜片20克、大蒜50克、酱油2汤匙(30ml)、料酒1汤匙(15ml)、糖1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、盐适量、油50克、鲜汤(开水)50克 做法 鸡翅中从中间宰断,切成两半。
6、 2、将宰好的鸡翅中放入沸水中煮变色,去除血沫,捞出沥干待用。
7、 3、烧热锅,放入油,放入大蒜和姜片炒出香味。
8、 4、放入洋葱丝炒软。
9、 5、放入花椒和干辣椒炒出香味。
10、 6、放入焯过水的鸡翅一起炒,放入酱油、料酒和糖、盐炒匀。
11、 7、倒入鲜汤(或者开水)翻炒均匀烧开。
12、 8、 加盖转小火焖15-20分钟鸡翅酥烂即可,中间要翻动几次避免粘锅,最后淋上香油翻匀出锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。