大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。红豆薏米茶的功效，绿豆薏米汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、薏米是我们常见也是具有很高营养价值的食品，能跟薏米搭配的食物有很多。

2、接下来给您介绍的是绿豆薏米汤，那么，绿豆薏米汤的好处是什么?如何做? 绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛;绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收; 薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸，具有健脾利湿、清热排脓等功效，适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利，水肿、脚气、肠痈、白带等症，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。

3、 绿豆薏米汤的原料是绿豆20克、薏仁20克、冰糖(盐)适量。

4、薏仁及绿豆洗净后，用清水浸泡隔夜;薏仁加3杯水放入锅内，用大火煮沸后，改用小火煮半小时，再放入绿豆煮至熟烂即可食用。

5、其味味甘、清甜，具有清热解毒,具有美颜作用,解热祛湿健脾。

6、制作过程中要注意煮绿豆薏米汤时，最好不要煮到绿豆皮破豆烂汤浊，这样清热效果会打折扣;且不宜加太多的糖，因为甘甜之品易助生湿热;不要吃冰镇的，以免伤肠胃助湿。

7、而且绿豆薏米汤性微寒。

8、 看完这篇文章后，是否发现您的食谱又多了一道既美味有益补的佳肴呢?有兴趣可以自己买材料制作哦。

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