大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。芥末墩的正宗做法，芥末鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

材料

蜂蜜芥末汁用料：大藏芥末1汤匙15g，蜂蜜2汤匙30ml，盐1茶匙5g，白胡椒粉1/3茶匙2g，黄油1汤匙15ml  主料：鸡胸肉600g（切1cm宽的条），红、黄菜椒500g（切1cm宽的条），水100ml 做法1、蜂蜜芥末汁做法：所有用料放入碗中混合均匀即可。  2、鸡肉做法：中火加热锅中的黄油，待黄油融化后将鸡胸肉放入锅中，用中火翻炒3分钟，再放入切好的红、黄菜椒，继续翻炒3分钟。  3、然后调入做好的蜂蜜芥末汁，搅拌均匀后加入水，加盖用小火慢煮5分钟即可 材料

去皮去骨鸡胸肉2块，青拧1/4个，柠檬半个，芥末4汤匙，现磨黑胡椒适量，卡真调味料适量 做法1、去皮去骨鸡胸肉2块，切成大块。  2、青拧、柠檬洗净榨成汁。  3、用中火起锅，放入鸡肉，加入青拧和柠檬汁，再倒入卡真调味料、芥末和黑胡椒搅拌。  4、适时翻转鸡肉直至煮熟为止，大约15分钟。 材料

金针菇，鸡胸肉，胡萝卜，姜片，调料：芥末，醋，生抽，盐，白糖，芝麻油 做法1.锅内加适量水（没过鸡肉）和姜片，将鸡脯肉放入煮10分钟至肉熟捞起沥干. 2.金针菇剪去根部，撕开洗净.胡萝卜切丝，熟鸡肉撕成丝.  3.锅里加适量水烧开，放入金针菇和胡萝卜丝，汆30秒捞出入冷水过凉.  4.将过凉后的金针菇和胡萝卜丝稍微挤去水分，和鸡丝一起拌匀.  5.根据自己的口味，把所有调料放在小碗里调匀，淋在鸡丝金针菇上，吃时拌匀即可.

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。