大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。在家做三明治图片，在家做三明治很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料主料高筋面粉298克低筋面粉128克辅料酵母粉5克鸡蛋25克胡萝卜半个生菜适量洋葱半个培根适量调料食盐5克白糖25克黄油20克水260克三明治的做法1.除黄油外所有原料揉和成面团10分钟2.加黄油继续揉面直到产生筋膜，基础发酵至2倍大3.分割成60克/个，滚圆松弛15分钟4.取一个小面团擀成椭圆形7.表面刷蛋液。

2、200度烤23分钟左右8.生菜洗净，培根煎一下，洋葱胡萝卜切丝。

3、将培根和蔬菜夹在面包中即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。