更新时间:2024-08-22 17:46:16
大家好,我是小环,我来为大家解答以上问题。鱿鱼须怎么做最好吃,鱿鱼须怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
干煸鱿鱼须
主料:鲜鱿鱼250克,辅料:芹菜30克, 调料:姜4克,盐3克,味精1克,辣椒(红,尖,干)10克,花椒3克,白砂糖2克,猪油15克 做法1.鱿鱼须洗净加盐码味,放入沸水锅中氽一下捞出; 2.香芹洗净切“一字条”; 3.锅中放猪油烧热,下干辣椒节、花椒、姜丝略炒,续下鱿鱼须同煸,调入盐、味精、香芹、白糖炒匀,起锅盛盘即成。 酱香鱿鱼须 材料
鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油 做法先热水焯一下鱿鱼须,沥干加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需品)和孜然腌制2个小时 干热平底儿锅,把腌制的鱿鱼须放入(注意不要料汤)锅内干煸翻炒几下 再加油、料酒、多加点甜面酱,不停翻动,等到酱香味道扑鼻、汁收干的的时候,就可以出锅了,记得再撒点孜然。 椒盐鱿鱼须 材料
鱿鱼须半斤,炸粉1盒,花生油 做法1、鱿鱼须洗净沥干水,放椒盐粉、鸡粉、胡椒粉调味腌一会,。 2、炸粉用大碗装着,放少许食油和水调成浆(调浆水要慢慢加,不要一次加太多啦,太稠或是太稀都影响炸的效果) 3、鍋热放花生油燒至160°,将鱿鱼须一条条沾调好的炸浆,再放入油锅炸,出锅撒些椒盐粉就可以吃啦! 韭菜鱿鱼须
主料:韭菜段,红椒,黄椒,鱿鱼须,盐,蚝油,生抽,姜蒜片 做法1、鱿鱼须焯水备用 2、红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装碟备用 3、热锅凉油,姜蒜片爆香锅,加入红黄椒、韭菜段煸炒1分钟,调入蚝油、生抽、盐翻炒片刻,加入焯好的鱿鱼须搅拌出锅。
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