大家好，我是小环，我来为大家解答以上问题。学做包子馒头在哪里学，学做包子馒头很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、五斤以内中筋面粉放五克孝母（）一比一百，改良剂5克（一比一百），白糖与面粉的比例为十比一，粉与水的比例现在是夏天，大约是500比300，充分搅拌均匀以后，发酵两小时左右，加入泡打粉，比例也是一比一百。

2、再次揉和。

3、初成长条，揪出剂子大约50克一个剂子。

4、说的这种方法，你大约放一下就可以马上蒸。

5、如果你想学做老面，那我一时半会儿也跟你说不清楚，这个就是经验问题了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。