大家好,小勉来为大家解答以上的问题。血清蛋白电泳，血清蛋白这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、血清蛋白是水剥离技术二阶段中的主要成分。

2、血清蛋白是血浆里最丰富的蛋白质。

3、每一个蛋白分子能携带七个脂肪酸分子。

4、这些脂肪酸分子结合在蛋白的缝隙中，它们富含碳的尾部埋藏在里面安全地避开周围的水分子。

5、血清蛋白同样能够携带许多其它的不溶于水的分子。

6、尤其是血清蛋白，能够携带着许多药物分子，比如布洛芬。

7、正因为血清蛋白是如此普遍地存在于血液中并且如此容易地被提纯，所以它成为科学家最早研究的蛋白质之一。

8、当需要一种蛋白质时，一种来源于牛体内的类似的蛋白在研究中被广泛地使用，这种蛋白叫做牛族血清蛋白或者称作BSA。

9、许多酶在稀溶液中不稳定，解决的办法是加入一些牛族血清蛋白。

10、在试验中它能使酶稳定，且相对地中性,不会影响酶的性质。

11、参考资料血清蛋白（蛋白质编号1e7i）是血液中脂肪酸的携带者。

12、当身体需要能量或者需要建造材料时，脂肪细胞就把脂肪酸释放到血液中 ，脂肪酸被血清蛋白获取，并被运送到需要的部位。

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