更新时间:2022-08-17 12:12:10
大家好,小勉来为大家解答以上的问题。海鲜鲜活包邮,海鲜鲜活这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、海鱼需要放人冰箱冷冻,但是解冻后就不宜再次放入冷冻室内做长期储藏。
2、这样会丧失鱼的鲜美。
3、2、鲜鱼要提前处理一下,去掉内脏、鱼鳞、鱼鳍等,洗净并沥干再切成小段,用保鲜袋或锡纸分别装好,防止腥味的扩散。
4、最后再放人冰箱的冷冻室保存,这样可以减少因内脏腐烂而鱼的美味。
5、3、鲜鱼必须采取速冻,因为速冻更能减少营养成分的流失,此时具备快速冷冻能力的美的等品牌的冰箱就能发挥作用了。
6、想吃的时候,取出海鲜自然解冻,别放水里解冻。
7、4、一些大鱼或长鱼,如带鱼,可先洗净,再分段处理,这样可以节约冰箱的空间。
8、5、蚌壳类海鲜要用清水先洗一遍,然后在一个盆里加满清水并放人一大勺的盐,将其浸泡2小时使其将泥沙吐干净再放人冰箱冷藏。
9、6、虾的冷藏,可用水将虾洗净放入金属盆中,然后在盆中放水。
10、水要没过虾,最后将其放入冷冻室,冻结成块后将盆拿出。
11、放置一会儿后再将冻结的虾块倒出,再用保鲜袋密封,然后放人冰箱冷冻保存。
12、7、须较长时间冷冻的新鲜,可将海鲜前处理后放在保鲜袋或盒子里,再在保鲜袋或盒子注入冷水,将海鲜浸没,再放入冷冻室内储藏。
13、8、放入冰箱内存放的鱼,一定要新鲜,而且放入冰箱的鱼要用塑料袋或保鲜袋包好,还可以用塑料盒子存放,这样既保持冰箱内的整洁,也可以防止腥味扩散。
14、9、保存海参前,应该将海参晒干晾透,然后装入干净的食品塑料袋里面,外面最好再套上一层塑料袋,然后袋口扎紧封好,放到阴凉通风处放置。
15、这样,海参就能较长时间的保鲜不变质了。
16、这有一定道理。
17、海产虾、贝、螺、蟹类含脂肪比较少,热量低,富含蛋白质,是女性减肥期间的好食品。
18、然而,食品所含的热量还与烹调方式有关,如果是经过烹炒煎炸,热量会大大提高,失去了海鲜低脂的优点。
19、此外,海鲜可能引起腹泻和污染物质的积累,并不适合每天大量食用,所以减肥期间可以偶尔吃海鲜解馋,而平日仍应注意膳食营养平衡,多运动,少吃甜食和油腻食物。
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