大家好,小勉来为大家解答以上的问题。微波炉蒸鸡蛋几分钟就好，微波炉蒸鸡蛋几分钟这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、微波炉做水蒸蛋高火需时2分钟即可。

2、做法：一：找一个碗，然后将鸡蛋一个打入碗中；可以根据自己的需要打入若干鸡蛋。

3、二：鸡蛋打散，加入少量的盐，再加入水，水离碗面留出1厘米左右的距离。

4、三：盖上碗盖，放入微波炉，调制成高火，设定2分钟即可。

5、四：时间到之后，稍等一会即可取出。

6、做清水蒸蛋，一个有蒸屉的电饭煲，足矣！看煲的大小定鸡蛋的个数和盛器的大小，以20厘米口径的小电饭煲为例，蒸2-3个鸡蛋为好。

7、取一个碗（刚好可以放到煲里，也能取出），鸡蛋打散，加适量冷水，少许生粉，精盐，味精，加几滴白醋，调和均匀。

8、待煲里的水烧开时放上去蒸，8分钟左右就好了。

9、要是蒸饭时在上面蒸蛋，可以和饭一起蒸（都用冷水），饭熟蛋好。

10、吃蒸蛋，一般给点葱花、生抽、香油。

11、另外纠正你一个说法：蒸蛋不是用大火蒸的，而是水开上笼，小火慢蒸，根据水温高低不同，6-8分钟蒸好。

12、微波炉蒸鸡蛋需要10分钟，要把碗上面用东西盖住，比例是鸡蛋与水的1：2　　微波炉做水蒸蛋做法如下：　　主料　　鸡蛋 (2个)　　厨具　　微波炉　　步骤：　　1.鸡蛋磕入碗内，放些葱花，料酒，搅拌均匀.　　2.倒适量温水。

13、加点油，加点盐，搅拌均匀.　　3，放入微波炉，高火4分钟.　　4，取出浇点鲜抽酱油即可。

14、　　鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于3两鱼或瘦肉的蛋白质。

15、鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也最高。

16、　　鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸，所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。

17、　　脂肪　　鸡蛋每百克含脂肪11.6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。

18、　　其他微营养素　　鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。

19、婴儿食用蛋类，可以补充奶类中铁的匮乏。

20、蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。

21、鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收利用。

22、不过，鸡蛋中维生素C的含量比较少，应注意与富含维生素C的食品配合食用。

23、先取一只碗，放入一个生鸡蛋，再加点水，搅打均匀后放些盐，然后放在锅里蒸，起锅后，是一碗滚烫的如果冻般的东西。

24、各地对这种食物的叫法各不相同，南方以“蒸蛋”或“蒸鸡蛋”为主，北方则以“鸡蛋羹”、“鸡蛋膏”或“鸡蛋糕”居多。

25、这件东西，还是上海人叫得最有神韵——“炖蛋汤”。

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