更新时间:2022-09-15 05:24:24
大家好,小勉来为大家解答以上的问题。蛋糕做法电饭煲,蛋糕做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、蛋糕的做法如下:主料;蛋糕粉100克、鸡蛋5个辅料;葵花籽油50克、白砂糖80克、柠檬汁少许、牛奶55克准备好所有材料。
2、2、蛋清和蛋黄分离。
3、3、蛋黄里加入20克白糖搅打至砂糖完全融化。
4、4、加入牛奶继续搅拌均匀。
5、5、倒入葵花籽油继续搅打至充分乳化。
6、6、过筛蛋糕粉。
7、7、翻拌均匀成细腻的蛋黄糊。
8、8、蛋清里滴入几滴柠檬汁。
9、9、分三次加入白糖用电动打蛋器打至提起可以拉出直立的尖角(烤箱150度预热)。
10、10、取1/3蛋白,放入蛋黄糊中翻拌均匀。
11、1将拌好的糊糊倒回剩余的蛋白翻拌均匀,成为细腻的蛋糕糊。
12、12、装入模具中。
13、13、放入预热好的烤箱,中层,烤50分钟。
14、14、烤好的蛋糕取出倒扣,待彻底晾凉后脱模即可。
15、15、蛋糕成品图。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。