更新时间:2023-05-14 08:14:00
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1、 商洛特产有3360尚志肉、商州巴赞、黑龙口豆干、麦饭、柿子炒面、密封猪头等。其中,尚志肉是以五花肉为主料的菜肴,色泽红润,质地软糯,富有尚志风味。是商洛的特色美食。
2、 安培根。腊肉又称腊肉,是商洛市镇安的地方特产,是镇安人的传统礼品。镇安腊肉煮熟切片,透明有光泽,色泽鲜艳,红中带黄,口感醇厚,不油腻,薄而不塞牙。它不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、散寒、助消化的作用。
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