欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。用砂锅怎么做银耳莲子汤，砂锅银耳莲子汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 银耳提前一晚泡上，第二天会变成很大一朵，也更容易煮出胶质。

2、 干莲子提前浸泡二十分钟左右就可以了。

3、 银耳撕成碎碎的小块，加入砂锅，加入泡好的莲子，加水没过食材。

4、 烧锅里的水烧开，盖上盖子，中火先炖20分钟，然后转小火慢慢煲上一个小时。

5、 红枣提前洗干净，加入砂锅中的食材里，同时加入适量的冰糖，盖上盖子小火再煮20分钟。

6、 关火后稍微等温度降一些再打开锅盖，甜香四溢。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。