欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。柚子皮的功效与作用及食用方法，柚子皮有哪些功效与作用及食用方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 柚皮具有理气、消食、化痰、止咳、平喘的功效。柚皮可用于治疗气滞、胸闷、腹痛、消化不良、腹泻、咳喘、疝气等疾病。若治气滞腹胀，可与鸡矢藤、糯米根同煎，效果更佳。如果是治疗食积，可以用柚皮配鸡内金、山楂、砂仁，水煎服，可以起到理气消食的作用。另外，如果用于治疗小儿咳喘，可用柚皮、艾叶、甘草止咳平喘。

2、 练习：

3、 (1)材料：柚子皮150g，冰糖适量，白糖适量。

4、 (2)取出柚皮，尽量不要带白色部分。

5、 (3)加入白糖，腌制过夜。

6、 (4)固化过夜后，皮肤变软，有液体流出。

7、 (5)放入锅中，加点冰糖，小火煮。

8、 (6)煮至糖发粘，柚皮变透明。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。