更新时间:2023-07-15 01:57:00
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1、 蚕豆煎蛋。
2、 材料:
3、 蚕豆300克,鸡蛋3个,辣椒3个。
4、 练习:
5、 (1)准备好播好的豆饭,最好分成两块,这样更容易入味。
6、 (2)打破鸡蛋。将辣椒切成丁备用。
7、 (3)将豆子、大米、胡椒粉放入打好的蛋液中。加盐,拌匀腌制十分钟。
8、 (4)锅内烧热油,转小火倒入豆、米、蛋液。肯定是小火。
9、 (5)转大火翻炒。试试咸淡。如果淡了就加点盐。不要煎太久。豆米饭和鸡蛋很容易做。炒的太烂就不好吃了。
10、 蚕豆滑蛋。
11、 材料:
12、 蚕豆100g,鸡蛋1个,水少许,油适量,香油适量,盐适量。
13、 练习:
14、 (1)蚕豆尽量多去皮,避免水分流失。
15、 (2)剥壳的外观。
16、 (3)蚕豆去皮。当你要剥完皮的时候,拿一个牛奶锅,烧些水。
17、 (4)水烧开后,放些盐和香油,然后倒入蚕豆中,小火煮2分钟。尽量不要省略盐和香油,这样煮出来的颜色才好看。蚕豆煮熟后会浮起来。如果你煮的时间长了,它会腐烂。看起来不太好。
18、 (5)煮蚕豆时,打一个鸡蛋,加一点水。这样鸡蛋就嫩了。
19、 (6)用干控水煮蚕豆。
20、 (7)锅里放点底油,蛋液用油加热,差不多凝固的时候倒入蚕豆,用筷子拌一下,加点盐就完成了。
21、 (8)板装,弹簧的颜色。早餐尽量多给宝宝配色。
22、 炒青豆。
23、 材料:
24、 嫩豆荚1斤,胡椒粉少许,盐1茶匙,味精1茶匙,葱1根。
25、 练习:
26、 (1)从豆荚中挑选新鲜的豆子。
27、 (2)将豆子倒入开水中,煮几分钟。
28、 (3)热锅加热油,中火煸炒花椒。
29、 (4)将煮好的豆子洗净,控水,放入油锅翻炒至皮衣爆开。
30、 (5)关火,加盐、味精、葱花,拌匀出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。