欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。兔子肉怎么做好吃，家常 红烧 红烧兔子肉做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 原料：野兔、洋葱、青椒、大蒜、食用油、生抽、盐。

2、 兔子清洗干净；

3、 用刀剁成小块；

4、 冷水下锅，烧开，撇去血沫；

5、 水开后煮两、三分钟即可，捞出用温水冲洗掉肉上的血沫；

6、 准备好蒜片；

7、 炒锅上火烧热，放入食用油，放蒜片炒香，再放进处理过的兔肉，翻炒；

8、 加入生抽翻炒上色；

9、 加适量清水，大火烧开，转中小火炖至肉熟；

10、 准备好洋葱和青椒，切成小块；

11、 那边兔肉已经熟的差不多了，汤汁渐少，加适量盐调味（生抽酱油本身就有盐，放盐的时候要少点);

12、 把洋葱放进去翻炒片刻；

13、 再放进青椒翻炒一小会儿，就可以出锅了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。