更新时间:2023-07-14 22:08:00
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1、 鸡蛋加水打散,加入面粉,揉成面团。静置半小时后,用刀把面团切成薄片,再切成小条,筛出浮面。
2、 将油加热,放入细面条中,炸至黄白,取出沥干油。
3、 将砂糖和水放入锅中煮沸,加入麦芽糖,煮沸。你可以用手指拉出单丝。
4、 将煮好的糖水倒入炒好的面条中,搅拌均匀,放入涂油的盘子中,用手压平。完全冷却后,切成片,装盘。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。