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今天小鸡宝宝来测试你的答案:水果越酸 维生素C越多?4月21日 小班的答案

更新时间:2022-01-05 13:01:17

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想必大家都想知道今天支付宝蚂蚁庄园鸡宝宝测试你的答案是什么。只要我们回答正确,我们就能得到提要。那么今天的答案是什么呢?首先来看看今天的答题题目:水果越酸,维生素C越多?4月21日的答案在小班,那么如果你想知道答案,就看下面的内容。以下是边肖为大家整理的答案。

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水果越酸,维生素C越多?

一、水果越酸,维生素C含量越高?

不一定/也许

酸性维生素C含量越高。

二、正确答案2021年4月21日

不一定/也许

三、答案分析

为什么水果的酸度不一定和维生素C的含量有关?这是因为水果的酸味不是由维生素C的含量决定的,而是与有机酸(如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等)的种类和比例有关。).

水果吃起来是酸是甜,主要由糖、酸的含量及其比例(即“糖酸比”)决定。比如含糖量和含酸量低、含糖量和含酸量高的水果甜度占优势;糖酸含量高、糖酸比适中的水果,酸甜可口。

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