更新时间:2023-04-20 08:17:52
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。盐焗鸡爪,盐焗鸡爪怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:鸡爪500克、盐泡打粉20克、姜片6克、料酒1勺、姜黄粉6克、盐8克。
2、 鸡爪等全部洗净。
3、 然后在锅里烧开水,再加盐和姜。
4、 水烧开后,将鸡爪倒入水中。鸡爪比较好做。注意了。
5、 血液必须被淹没,然后用冷水迅速冷却,冲洗和排水。
6、 然后与撒有盐和姜黄粉的发酵粉混合均匀。
7、 密封后记得冷藏腌制过夜。
8、 之后要特别注意锡纸要上油,把腌制好的材料放在谈话上。
9、 在鸡爪上盖一张锡纸,包两片,放入烤箱150度烤60分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。