更新时间:2023-04-22 15:26:57
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1、 在神户中央批发市场,肉骨头的价格约为一头牛200万日元(约合人民币11.96万元),同比上涨30%。日本高档品牌牛肉“神户牛肉”的价格持续增长,几乎飙升至历史最高点。
2、 神户牛是日本的一种黑马牛,因主要产于兵库县神户而得名。神户有独特的养牛方式,而神户牛肉是日本料理中的美味,其特点是柔韧、嫩滑和大理石般的质地。
3、 有各种烹饪方法,如寿喜烧火锅,涮,铁板烧或生食。
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