更新时间:2023-04-29 16:44:54
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。黄金寿司做法图解,金灿灿的黄金寿司做法详解很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 用电饭煲蒸,要选好米,比如农家米做的饭,做出来的寿司很好吃。
2、 酸醋,外面可以买到。我自己做的。白醋:白糖:盐=6:1。按照这个比例自己做寿司醋。
3、 将米饭煮熟,放凉,用铲子打散,加入寿司醋,拌匀。酸醋:大米=1:5。也就是5碗米饭加一碗寿司醋。
4、 黄瓜洗净去皮切片,火腿切片备用。
5、 三个咸鸭蛋洗净,煮熟,去皮。
6、 很多鸭蛋油。用铲子把鸭蛋榨成泥。
7、 拿一片海藻放在寿司帘上。用铲子铺一层米饭,注意上面预留一厘米,不要铺得满满的。
8、 在靠近身体侧面的第三部分涂上咸鸭蛋糊。
9、 铺黄瓜条。最后铺上火腿条。
10、 在寿司帘的帮助下,牢牢握住,慢慢卷起来,再用力按一会儿就定型了。
11、 卷好后,去掉寿司帘,依次做其他寿司。
12、 用锋利的刀切成段。切的时候用湿布把每一节都擦干净,这样切出来的寿司干净整洁。切好后摆盘,撒上食用金箔做装饰。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。