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鲜桂花怎么弄干(怎么制作桂花干)

更新时间:2023-05-11 18:41:57

导读 欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。鲜桂花怎么弄干,怎么制作桂花干很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、花的挑选和清

欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。鲜桂花怎么弄干,怎么制作桂花干很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 花的挑选和清洗:用筛子和手挑出杂质。

2、 定香:即将桂花用蒸汽快速蒸熟,避免香味流失和花瓣萎蔫变形。

3、 烘干定型:用茶叶烘干机将桂花烘至八成干。

4、 着色:因为桂花有“桂花/红花”;金桂/黄花;银色/白色花朵;四季桂花/可开三种花”,所以为了颜色均匀美观,晒干至八成形状后,用硫磺熏蒸桂花上色,同时起到防虫防霉的作用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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