欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。紫苏籽油的功效与作用，紫苏籽油有什么作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 降血脂作用。Hara等研究证明，紫苏油能控制人体内血小板聚集，降低血液中的中性脂质，清除胆固醇，防止血栓形成。科学实验证明，它是已知植物油中A-亚麻酸含量最高的植物油，享有“陆地深海鱼油”的美称。

2、 提高记忆力，预防老年痴呆症。-亚麻酸合成的DHA在大脑皮层、视网膜和生殖细胞中含量丰富，促进脑神经细胞突触生长，提高记忆力。

3、 抗衰老功能。美国专家Watababe发现，服用紫苏油可以明显提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活性，对延缓机体衰老有显著作用。

4、 抗过敏效果。日本名古屋市立大学horri和Aoyama教授的研究证明，给小鼠喂食紫苏子油可以显著减少白毛和中间型血小板聚集激活因子(PAF)的产生，后者是一种芬那酸类化合物，具有抗凝血、抗菌、抗炎和抗病毒活性，并具有很强的抗氧化活性，可以抑制过敏反应。

5、 抗癌效果。紫苏子油能明显抑制DMBA引起的乳腺癌的发生，降低结肠大网膜鸟氨酸脱羧活性，抑制结肠癌的发生。

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