欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。炸长薯条制作方法，怎么炸薯条很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 土豆两三个，油适量，盐一勺，番茄酱根据你的口味。

2、 方法：土豆去皮洗净。先切厚片再切条，就像肯德基的薯条一样。每条的宽度不要超过一厘米，长度越长越好。

3、 把土豆泡在水里，然后加一勺盐(盐可以除水)，再等二十分钟。

4、 取出盐水浸泡过的土豆，放入开水中，用大火煮两三分钟左右。一旦薯条熟了，就可以从锅里拿出来了。

5、 取出土豆，摊开晾干。架子干得更快。放冰箱速冻。冷冻大约需要两个小时。冷冻的过程是让薯片内部膨胀，这样炸的时候就脆了。不要急着吃，可以冷冻保存，需要的时候随时拿出来。

6、 锅中倒入适量的植物油(我用的玉米油)，设置中火。把冻好的薯条放进去，用筷子来回移动。然后转小火慢慢煎。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。