更新时间:2023-05-20 16:05:49
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1、 全家福:是家宴的传统头盘,以示家庭幸福美满。
2、 百鸟朝凤:是一道传统的湘菜,象征着相聚和幸福。
3、 团鱼翅:又名红烧鱼翅,是湖南传统名菜。
4、 龙袍:是一道以鳝鱼为主料的湖南传统菜肴。
5、 霸王别姬:传统湘菜,清末出。本世纪,长沙的玉楼东、屈原、潇湘、老沂源等酒楼经常有。
6、 三层鸡:传统湘菜,是长沙名厨刘三河擅长的名菜之一。
7、 长沙脆皮鸭:长沙一级厨师石大胆推出的佳作。
8、 无黄蛋蘑菇:长沙传统名菜,早在20世纪30年代就有名气。
9、 牛三姐:牛中街曾经是李和生饭店的招牌。所谓“三绝牛”是指:发牛百页、红烧牛筋、红烧牛脑髓。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。