欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。香辣牛蹄筋怎么做好吃，制作香辣牛蹄筋的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：牛筋300g，葱、姜、大料；干辣椒、花椒、酱油、料酒、醋、香油、盐、糖。

2、 牛筋洗净，放入葱、姜、大料，放入高压锅压40分钟。

3、 稍微冷却后，取出牛筋，切成小块。

4、 锅烧热，倒入油、干辣椒、花椒，小火加热至香，倒入葱段、蒜片。

5、 然后倒入切好的蹄筋翻炒。

6、 拌入酱油、料酒、醋、少许糖和盐，翻炒均匀，然后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。