欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。韩国料理怎么做，韩国料理韩式泡菜制作方法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 把大白菜一颗一颗洗干净，小心翼翼地把叶子一片一片掰下来。

2、 开始撒盐，一边撒盐一边揉，让白菜里面的水尽快出来。

3、 将一个苹果和半个姜切成很细的丁，准备好胡椒粉。

4、 锅内热水加热，加入适量砂糖，搅拌融化。

5、 然后加入糯米粉调成糊状，小火煮。

6、 加入一汤匙虾酱。

7、 将糯米粉搅拌均匀，待熟后停火，加入生姜。

8、 加入苹果颗粒。

9、 加入辣椒粉。

10、 搅拌均匀后，冷却至常温。

11、 榨出酸菜，在容器里放一层辣椒糊，再铺一层白菜。

12、 然后一层辣椒一层白菜包牢，盖上保鲜膜，放在暖和的地方发酵一天。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。