更新时间:2023-06-02 07:12:45
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1、 苋菜叶富含人体易吸收的钙,能促进牙齿和骨骼的生长,维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K,能促进血液凝固,增加血红蛋白含量,提高携氧能力,促进造血。
2、 苋菜,又名香清苋菜、红苋菜、米苋菜等。是苋科的一种可食用黍。它起源于中国,广泛种植于长江流域。因其抗逆性强、易生长、喜热、耐旱、耐湿、病虫害少,是夏季受欢迎的主要绿叶蔬菜之一。
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