更新时间:2023-06-20 05:55:00
欢迎观看本篇文章,小升来为大家解答以上问题。电饭煲蛋糕的制作方法,电饭煲蛋糕怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 用3根筷子打蛋清,没多久就可以打出泡沫(为突出甜味,可放一点盐),放一勺糖,一直打一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状,筷子上的不会掉下来。
2、 蛋黄放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好。
3、 倒入一半的奶油状蛋清,搅拌(上下搅拌而不是打圈)。
4、 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好。
5、 电饭煲按下煮饭键预热一分钟拿出,锅有点热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。
6、 倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。
7、 按下煮饭键,2分钟后会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口闷20分钟,然后再按下煮饭键,20分钟后就可以了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。